Bài viết gợi ý về thực đơn nhà hàng 5 sao sang trọng đẳng cấp, đáp ứng đầy đủ tiêu chí khoa học, an toàn dinh dưỡng kết hợp với nhiều loại đồ uống cao cấp.
Thực đơn (menu) là một bảng liệt kê những món ăn dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn, bữa tiệc hoặc tại các quán ăn, nhà hàng,… Chúng giúp đầu bếp chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ và chế biến đúng theo yêu cầu của thực khách; giúp họ lựa chọn được món ăn phù hợp với mong muốn, sở thích và tài chính của bản thân.

Thực đơn bữa ăn hay còn gọi là menu sử dụng để liệt kê những món ăn dự định để phục vụ trong bữa tiệc, sinh nhật, liên hoan,… Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị cho buổi tiệc tại nhà. Hãy liên hệ ngay dịch vụ đặt tiệc tại nhà của Đặt Tiệc Việt, để được nhân viên tư vấn và báo giá chi tiết nhất cho bạn.
>>> Xem thêm: thực đơn tự chọn
Thực đơn nhà hàng 5 sao
Thực đơn chuẩn bị trong nhà hàng giúp khách hàng lựa chọn món ăn phù hợp với khẩu vị và sở thích của bản thân. Menu thực đơn đi kèm với giá giúp mọi người tính toán, kết hợp đồ ăn phù hợp với kinh tế. Từ đó khách hàng có thể chọn món ăn đồ uống ưng ý mà vẫn có thể chi trả hợp lý.
Thực đơn gọi món sẽ được phân nhóm theo các danh mục món ăn như món khai vị, món chính, súp, đồ nướng, salad, tráng miệng, đồ uống… Tùy từng nhà hàng sẽ có sự thay đổi nhất định.
Thực đơn nhà hàng 5 sao món khai vị
Thông thường để mở đầu bữa tiệc thường là món khai vị với những món ăn nhẹ, đơn giản, chế biến nhanh không tốn quá nhiều thời gian, hương vị thanh đạm, tuy món khai vị thường trông không quá đặc sắc nhưng lại là yếu tố quan trọng kích thích vị giác cho người dùng, giúp thực khách ngon miệng khi dùng những món ăn tiếp theo.

- Chả giò hải sản
- Chạo tôm
- Heo sữa quay kèm bánh bao
- Ba rọi chiên giòn với nước tương và tỏi
- Gỏi bắp bò
- Gỏi gà bắp cải kèm bánh phồng tôm
- Gỏi ngó sen tôm thịt kèm bánh phồng tôm
- Súp hải sản
- Súp chua cay
- Súp gà & bắp
- Súp hạt sen gà
- Súp măng cua
- Súp gà & bong bóng cá
- Càng cua bách hoa
- Sushi thập cẩm
- Salad hoàng đế
Thực đơn nhà hàng 5 sao món chính
Món ăn chính thường là những món được chế biến khá là cầu kì và công phu. Thường danh sách các món trong 1 thực đơn nhà hàng 5 sao cao cấp đặc biệt là thực đơn tiệc cưới thì món ăn chính là món được các đầu bếp chú trọng nhất từ phần lựa chọn nguyên liệu chất lượng, cách chế biến nêm nếm hương vị cho tới màu sắc của món ăn nhằm hấp dẫn vị giác lẫn thị giác của người thưởng thức.

- Nem nướng cuốn cá hồi và trứng cá đen
- Tôm hấp nước dừa
- Tôm rang me
- Tôm càng nướng phô mai & tỏi
- Tôm hùm nửa con đút lò kiểu Pháp
- Tôm hấp tỏi
- Gà quay
- Gà chiên tỏi
- Gà hấp xì dầu
- Vịt quay sốt nấm
- Vịt quay bắc kinh – bánh bao
- Sườn heo nướng BBQ
- Sườn heo chiên tỏi
- Sườn heo nấu đậu
- Bò cuộn Sài Gòn
- Bò lúc lắc sốt tiêu đen
- Bò hầm thố kèm bánh mì
- Bầu nhồi cá chẽm
- Cá chẽm hấp hành gừng
- Cá chẽm chiên với sốt chua ngọt
- Rau xào thập cẩm
- Bông cải xanh xào dầu hào
- Cải thìa xào dầu hào
- Bông cải xanh xào nấm Đông Cô
- Cơm chiên Dương Châu
- Cơm chiên Việt Nam gói lá Sen
- Cơm chiên bò bằm
- Mì xào tôm thịt
- Cơm hấp lá dứa nước dừa
Thực đơn nhà hàng 5 sao món tráng miệng
Món tráng miệng sẽ được phục vụ vào cuối mỗi buổi tiệc, thường là những món ngọt như trái cây, bánh, chè, sâm… nhằm giúp cho khách mời cân bằng lại vị giác sau khi ăn những món chính thịt cá nhiều dầu mỡ. Món tráng miệng thường có vị thanh mát, ngọt dịu và cực kì tốt cho sức khỏe.

- Sâm bổ lượng
- Bánh Flan
- Chè đậu đỏ
- Bánh Tiramisu
- Trái cây tươi
- Bánh su với kem phomai hạt dẻ
- Salad trái cây tươi & vani
- Bánh xốp Macaron vị trà xanh
- Bánh kem mềm chanh dây, trái cây, vụn hạt dẻ, xốt rượu Malibu
- Bánh cam chiên với nước cốt dừa
- Bánh mochi
- Trái vải hạnh nhân lạnh
- Thạch xoài ăn kèm sữa dừa
- Chè hạnh nhân tàu hũ với long nhãn.
Điều này cũng tương tự như việc chọn món chính và khai vị theo mùa. Trong trường hợp này, bạn sẽ có sự lựa chọn giữa các món bánh và các món chè hay trái cây. Các loại bánh ngọt sẽ phù hợp khi chiêu đãi trên bàn tiệc mùa đông, vì ở đây có sự chế biến nóng. Bạn không thể nào tiếp đãi thực khách bằng một chiếc bánh lạnh và cứng được. Ngược lại, một ly chè hoặc một phần trái cây nhỏ sẽ tuyệt vời cho bữa tiệc mùa hè. Tiết trời nóng bức sẽ khiến khách mời mong chờ một phần ăn mát lạnh nhiều hơn đấy nhé.
Top 8 thực đơn nhà hàng 5 sao

Để đáp ứng được tiêu chuẩn của menu nhà hàng 5 sao, người thực hiện menu phải hiểu được mục đích và đối tượng khách hàng mà menu hướng đến là ai. Từ đó, chúng ta mới có thể xây dựng menu nhà hàng được. Đặc biệt là những menu và thực đơn dành riêng cho các bữa tiệc lớn như tiệc sinh nhật, tiệc cưới,… thì việc lên một thực đơn rất quan trọng.
Thực đơn nhà hàng 5 sao cần phải sắp xếp khoa học, đáp ứng đủ số lượng và chất lượng cho người ăn. Món ăn không chỉ ngon, mà phải có tính thẩm mỹ và cân bằng dinh dưỡng cho khách hàng.
Việc sắp xếp, lựa chọn các món ăn còn phải phù hợp với tài chính của khách hàng. Việc tính toán phù hợp, kết hợp đồ ăn tinh tế nhưng không quá đắt sẽ mang đến cho khách những trải nghiệm tuyệt vời hơn.
Thực đơn nhà hàng 5 sao thường chú trọng tới chất lượng món ăn,hướng tới tiêu chí thơm ngon, phù hợp với khẩu vị của thực khách.

Thực đơn nhà hàng 5 sao số 1
Súp hải sản hoàng kim
Salad hoàng đế
Nem nướng cuốn cá hồi và trứng cá đen
Tôm càng nướng wasabi
Bò nấu cay kiểu Mã Lai kèm bánh mì
Trái vải hạnh nhân lạnh
Thực đơn nhà hàng 5 sao số 2
Mực viên bao hạnh nhân chiên giòn
Cá ngừ đại dương sốt Salsa
Gỏi ức vịt xông khói
Súp bào ngư hải sản
Phi lê cá tầm đút lò sốt Teriyaki
Ngồng tỏi xào bò Úc
Sườn cừu nướng sốt Rosemary
Lẩu bò Mỹ kiểu Nhật – Mì Somen
Bánh Mousse dâu tây
Thực đơn nhà hàng 5 sao số 3
Súp hải sản & nấm linh chi
Sushi thập cẩm
Ghẹ rang muối kiểu Âu
Bào ngư hầm nấm đông cô và cải thìa
Thăn bò mỹ sốt tiêu
Bánh tiramisu
Thực đơn nhà hàng 5 sao số 4
Sò điệp xào sốt XO
Ức vịt xông khói sốt việt quất
Gỏi sứa trộn mực Gala
Súp vi cá thịt cua
Tôm càng chiên giòn sốt Tứ Xuyên
Cải rổ sốt gân nai hải sâm
Úc gà cuộn cá hồi nướng sốt Taragon – Khoai tây
Lẩu cá tầm măng cua – Bún tươi
Bánh phô mai tình nhân
Thực đơn nhà hàng 5 sao số 5
Salad cá ngừ
Súp bào ngư & cua măng tây
Bò úc áp chảo
Sườn non chiên Trung Hoa
Tôm càng rang muối Hồng Kông
Bánh xốp Macaron vị trà xanh
Thực đơn nhà hàng 5 sao số 6
Gỏi tiến vua tôm thịt/ Tôm chiên hạnh nhân
Súp bào ngư phú quý
Hàu đút lò phô mai
Tôm càng rang muối Hồng Kông
Thân bò Mỹ sốt tiêu đen
Lẩu cua hai miền
Chè Hồng Kông
Thực đơn nhà hàng 5 sao số 7
Chả giò chiên giòn kiểu Hồng Kông
Vẹm xanh nướng bơ tỏi
Gỏi mực nướng chanh dây
Súp vi cá hồng xíu
Thịt xông khói cuộn cá tầm nướng kiểu Gala
Salad thịt gà nướng trộn sốt Caesar
Thăn bò Mỹ nướng việt quất – Khoai tây
Lẩu tôm càng sa tế – Bún tươi
Bánh Mousse chanh dây
Thực đơn nhà hàng 5 sao số 8
Súp cua & bong bóng cá
Gỏi hải sâm kèm bánh phồng tôm
Chân ngỗng sò điệp sốt bào ngư
Cừu hầm ngũ vị, cari hành tím, tỏi đen, nấm truffle và sốt tiêu Phú Quốc
Tôm xào miến hồng kông
Bánh cam chiên với nước cốt dừa.

Quy trình triển khai menu thực đơn nhà hàng 5 sao
Menu nhà hàng có số lượng món ăn lớn, chế biến đa dạng nhưng được phân cấp rõ ràng, mạch lạc. Đa phần các món phục vụ khách hàng sẽ chia thành món khai vị, món chính, món tráng miệng. Nhà hàng phục vụ chuyên nghiệp sẽ cung cấp món ăn theo đúng trình tự để đảm bảo hương vị, dinh dưỡng tốt nhất.
Trong đó món khai vị xuất hiện đầu tiên để mở đầu cho hành trình thưởng thức ẩm thực. Đa số các món khai vị là thức ăn nhẹ, chế biến đơn giản với hương vị thanh đạm. Mặc dù món không có gì nổi bật nhưng quyết định đến khẩu vị của khách hàng khi thưởng thức món tiếp theo.
Món chính là linh hồn tạo nên sự thành công của buổi tiệc hoặc bữa ăn. Đây là món được chú trọng hàng đầu nên yêu cầu cao về khẩu vị, hương thơm và cách trang trí. Khách hàng không chỉ được ăn ngon mà còn được ngắm nhìn sự tinh tế trong cách trình bày. Hiện nay main course ở menu nhà hàng 5 sao được phân thành 3 – 5 món để phục vụ khách hàng.
Món tráng miệng chủ yếu là bánh ngọt hoặc trái cây. Đa số món ăn giúp cân bằng khẩu vị cho khách hàng khi ăn món chính. Vì vậy đầu bếp sẽ tạo nên món ăn thanh mát, có lợi cho sức khỏe người dùng.

Tổng kết:
Menu nhà hàng 5 sao hay thực đơn nhà hàng 5 sao điều mà bất kì nhà hàng nào đều muốn hướng tới. Bữa tiệc của khách hàng không chỉ đảm bảo chất lượng, hấp dẫn mà còn sự sang trọng, có rất nhiều các thực đơn nhà hàng 5 sao khác nhau mà bạn có thể tham khảo. Sẽ không khó nếu bạn nâng cao chất lượng dịch vụ là điều quan trọng. Các món ăn thể hiện phong cách riêng của nhà hàng, cảm ơn các bạn đã xem bài viết!
Liên hệ tư vấn thực đơn nhà hàng 5 sao
Trên đây là các món ăn được ưa chuộng nhất trong các nhà hàng 5 sao cao cấp sang trọng. Nếu bạn muốn tổ chức một buổi tiệc sang trong tại nhà mình với các bộ thực đơn nhà hàng 5 sao thì hãy liên hệ ngay cho Nấu Ăn Tại Nhà Đặt Tiệc Việt. Chúng tôi sẽ mang lại cho bạn và gia đình bạn một buổi tiệc không thể nào quên.
DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC VIỆT CHUYÊN NGHIỆP
- Địa chỉ:
+/ 1250 Huỳnh Tấn Phát, P. Tân Thuận, Q. 7
+/ 45 Đường 671, Kp.6, P. Phước Long B, Q. 9
+/ 551/195/134 Số 7b Lê Văn Khương, Q. 12
+/ 434 Nguyễn Tri Phương, KP. Bình Đường 4, P. An Bình, Tp Dĩ An, Bình Dương - Điện thoại: 0979 956 385 | 0983 108 738
- Email: dattiecviettruonggiang@gmail.com
- Fb: Facebook.com/dattiecviet.vn
- # Thực đơn nhà hàng 5 sao | Thực đơn tiệc đám cưới
Từ khóa tìm kiếm thực đơn nhà hàng 5 sao
Thuc don nha hang 5 sao
Thực đơn nhà hàng 5 sao Quận 1
Thực đơn nhà hàng ngon
Thực đơn nhà hàng 5 sao Bình Thạnh
Thực đơn nhà hàng cao cấp
Giá món ăn nhà hàng 5 sao
Thực đơn nhà hàng tiệc cưới Nam Bộ
Danh sach mon an nha hang 5 sao
Thực đơn tiệc cưới khách sạn 5 sao
Các món ăn trong nhà hàng 5 sao
Thực đơn nhà hàng 3 sao
Thực đơn nhà hàng 5 sao
Menu nha hang 5 sao
Cac mon an nha hang 5 sao
…