Món ăn đãi tiệc

Món ăn đãi tiệc, món ngon đãi tiệc, thực đơn đãi tiệc, các món đãi tiệc, món đãi tiệc, các món ăn đãi tiệc, các món nấu đám tiệc là những câu hỏi đặt ra trước khi tổ chức tiệc tại nhà, cùng Đặt Tiệc Việt tham khảo bài viết sau đây:

Thực đơn đãi tiệc thường từ 5 đến 7 món ăn, gồm các món khai vị, món chính và tráng miệng. Các món ăn đãi tiệc được lựa chọn nguyên liệu kỹ càng, chế biến và trang trí sao cho vừa sang trọng nhưng cũng vừa gần gũi.

Quý khách hàng cần tư vấn thực đơn đãi tiệc ngon? Hoặc tìm đơn vị chuyên tổ chức tiệc, nấu ăn tại nhà… Hãy liên hệ với hotline 0979 956 385 của Đặt Tiệc Việt để được tư vấn miễn phí nhé!

Nếu bạn đang phân vân chưa biết chọn thực đơn như thế nào cho bữa tiệc tân gia, tiệc cưới, hỏi, sinh nhật, thôi nôi,… tham khảo danh sách các món ngon mỗi ngày đãi tiệc sang trọng, đơn giản, dễ làm dưới đây để có lựa chọn phù hợp.

Món ăn đãi tiệc ngon

Món ngon đãi tiệc không những đặc sắc, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng mà còn phải hợp khẩu vị với phần đông khách mời. Bởi đó là cách để gia chủ thể hiện sự hiếu khách của mình, cũng như mang lại sự ưng ý, ngon miệng và trải nghiệm khó quên cho thực khách.

Món ăn đãi tiệc món khai vị

Món ăn khai vị là những món ăn nhẹ được dùng trước bữa ăn nhằm kích thích vị giác của thực khách. Sau đây là danh sách các món khai vị phổ biến nhất trong các bữa tiệc:

Các món súp đãi tiệc ngon

Món súp là một trong các món ngon đãi khách được rất nhiều người lựa chọn. Món súp chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và dể chế biến tại nhà. Các bạn nên ưu tiên lựa chọn món ăn này trong thực đơn đãi tiệc của mình:

• Súp bắp cua gà xé
• Súp hải sản
• Súp sò điệp
• Súp cua măng tây
• Súp cua tuyết nhĩ
• Súp hột gà trứng cút
• Súp vi cá mập
• Súp thịt heo.

Súp cua là món ăn quen thuộc thường được dùng làm món khai vị trong các buổi tiệc. Đây cũng là một trong số những món ăn phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau. Súp cua sử dụng những nguyên liệu dễ tìm và giàu dinh dưỡng như thịt cua, nấm hương, trứng gà, hạt bắp (ngô), trứng cút, bột năng… Đặc biệt, ngoài tiệc, bạn cũng có thể chế biến để cả nhà cùng thưởng thức vào mỗi sáng.

Các món gỏi ngon đãi khách

Gỏi là món ăn đãi tiệc đơn giản nhất và nguyện liệu dể tìm kiếm nhất trong bộ thực đơn nấu tiệc tại nhà. Tùy vào sở thích khẩu vị của khách mà bạn có thể lựa chọn các món gỏi được Đặt Tiệc Việt liệt kê dưới đây:

• Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
• Gỏi tiến vua tôm thịt
• Gỏi bồn bồn tôm thịt
• Gỏi bò bóp thấu
• Gỏi gân bò
• Gỏi bò tái chanh
• Gỏi ngũ sắc tôm thịt
• Gỏi thập cẩm hải sản
• Gỏi bò wasabi.

Gỏi củ hủ dừa là món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Tây sông nước. Gỏi củ hủ dừa là món ăn quen thuộc và nổi tiếng của vùng Tây Nam Bộ. Củ hủ dừa có vị ngọt thanh mát, rất giàu dưỡng chất, chứa nhiều khoáng chất đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Gỏi củ hủ dừa có thể kết hợp với các nguyên liệu hải sản, thịt heo, bò, gà đều rất hấp dẫn.

Các món khai vị khác không thể thiếu trong bữa tiệc

Các món khai vị được Đặt Tiệc Việt đề cập tiếp theo là các món chiên giòn. Các món này rất được bọn trẻ con yêu thích và lực chọn ăn nhiều nhất. Nếu buổi tiệc có sự tham gia của trẻ con thì bạn hãy lựa chọn ngay các món ăn khai vị dưới đây:

• Chả giò hải sản
• Cá thác lác thì là
• Cá trứng chiên giòn
• Cua farci
• Chả giò hải sản Mayo
• Trứng cút bách hoa
• Chả cá chép thái lan
• Tôm cuộn khoai tây
• Nem chua bể
• Cua lột hột vịt muối
• Mực chiên xù
• Hải sản lăn bánh mỳ sandwich.

Chà giò hay nhiều địa phương còn được gọi với các tên gọi nem rán, chả ram. Đây là món ăn quen thuộc với người Việt. Ở nước ta, chả giò có nhiều phiên bản khác nhau như chả giò nhân thịt, hải sản, chay… Trong đó, món chả giò nhân hải sản thường xuyên xuất hiện tại các buổi tiệc. Phần vỏ bên ngoài chiên chín vàng giòn, nhân hải sản gồm tôm, mực thấm gia vị đậm đà cuốn hút người ăn.

Món ăn đãi tiệc ngon khách no bụng

Các món ngon đãi tiệc từ thịt bò

Thịt bò có thể nấu được nhiều món ăn ngon khác nhau, mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể của chúng ta. Nếu bạn là một người thích ăn thịt bò thì không nên bỏ qua các món chế biến từ bò dưới đây:

• Bò né bông thiên lý
• Bò nấu tiêu xanh + bánh mì
• Bò sốt chanh dây
• Bò nấu đậu + bánh mì
• Bò cuộn lá cải
• Bò lúc lắc khoai tây chiên
• Bò sốt rượu vang + bánh mì
• Bò tơ cuộn rau rừng
• Bò nướng kim tiền.

Các món đãi khách từ thịt dê ngon

Dê là một trong các món ăn ngon, bỗ dưỡng nhất trong các loại thịt. Chúng là một vị thuốc bộ khí huyết được ông cha ta ngày xưa ca tụng. Nào hãy đi tới các ngon chế biến từ thịt dê sau:

• Dê né + bánh đa
• Dê nướng mọi
• Dê Xào lăn + bánh mì
• Dê xào xả ớt
• Nai hấp lá tía tô
• Dê nướng sa tế cay
• Dê nhúng mẻ
• Dê xào sả ớt.

Các món ngon đãi tiệc dể làm từ thịt heo

Thịt heo thì không còn xa lạ gì đối với chúng ta nữa rồi phải không. Nhưng bạn đã biết cách chế biến các món nhậu ngon từ thịt heo đãi tiệc tại nhà chưa. Hãy xem danh sạch liệt các món ăn dưới đây:

• Sườn non nấu lagu
• Heo sữa quay mật ong
• Giò heo muối chiên
• Heo rừng xào sa tế
• Giò heo hầm ngũ vị
• Giò heo giả cày
• Giò heo chiên nước mắm
• Sườn heo nướng ngũ vị.
• Heo 7 món.

Các món ngon đãi tiệc từ gà

Trong hầu hêt các thức đơn đãi tiệc đơn giản tại nhà đều phải có các món ăn từ gà. Để biết được thịt gà có thể nấu và chế biến được bao nhiêu món ăn thì hãy xem danh sách sau:

• Cà ri gà
• Gà nấu pate
• Gà hấp là chanh
• Gà nấu nho
• Gà bó xôi chiên
• Gà nổ muối hột
• Gà hấp mắm nhĩ
• Gà tìm ớt hiểm
• Gà hấp cải xanh
• Gà hấp lá chanh
• Cánh gà chiên nước mắm
• Gà lên mâm.

Các món ngon đãi tiệc từ cá

• Cá diêu hồng hấp hồng kông
• Cá tai tượng chưng tương
• Cá chém hấp kỳ lân
• Cá chép sốt chanh dây
• Cá tai tượng chiên xù
• Cá lóc hấp bầu
• Cá chẽm phu lê sốt chua ngọt
• Cá tầm nướng muối ớt
• Cá hồi cuộn măng tây
• Cá bống mú hấp Hồng Kông
• Cá da bò nướng muối ớt
• Cá chim nướng mọi
• Cá tầm lúc lắc hạt điều.

Cá chép giòn sốt chanh dây là món ăn lạ miệng, bổ dưỡng có thể khiến thực khách đến dự tiệc trầm trồ khen ngon. Miếng cá được chiên giòn rụm quyện cùng vị chua ngọt của chanh dây, thêm vị cay nhẹ của ớt sẽ mang lại cảm giác tuyệt vời.

Các món hải sản món đãi khách hấp dẫn

Hải sản là món ăn để tạo sự thèm ăn và kích thích ăn trong buồi tiệc. Nên bạn hãy lưu ý để món này vào thực đơn tiệc của mình, để tạo sự lạ miệng cho khách mời của bạn:

• Mực hấp hành gừng
• Tôm sú hấp b.i.a
• Tôm xóc muối mã lai
• Mực nhồi thịt chiên giòn
• Mực hấp sa tế
• Tôm càng nướng mọi
• Tu hài nướng mỡ hành
• Tôm nướng muối ớt
• Ốc bươu nhồi thịt.

Mực hấp gừng là món ăn đơn giản, dễ làm. Mực là loại hải sản có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon phục vụ trong các bữa tiệc, liên hoan tại nhà lẫn nhà hàng. Mực hấp hành gừng có vị ngọt tự nhiên, giòn tươi, thơm mùi hành, gừng chấm cùng bát nước mắm gừng giúp người ăn có cảm giác ấm bụng chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.

Món cơm đãi khách giúp no bụng

Cơm chiên là món ăn gần cuối cùng để giúp khách mời được ăn no bụng, món này tránh để khách ra về với một cái bụng đói:

• Cơm chiên hải sản
• Cơm chiên cá mặn
• Cơm chiên hạt sen
• Cơm chiên dương châu
• Cơm chiên sò điệp
• Cơm chiên ngụ vị
• Cơm chiên hạt điều
• Cơm chiên thập cẩm
• Cơm chiên cháy kho quẹt.

Các món lẩu đãi tiệc được lựa chọn nhiều nhất

Món lẩu là món ăn cuối cùng để giúp khách mời tránh tình trạng đầy bụng. Nên hầu hết trong các thực đơn đãi tiệc tại nhà nào cũng có mó lẩu, các bạn đừng quên món này, lẩu gồm:

• Lẩu hải sản
• Lẩu cá diêu hồng
• Lẩu thái chua cay
• Lẩu gà lá giang
• Lẩu cá lăng măng chua
• Lẩu gà nấu nấm
• Lẩu cua đồn hải sản
• Lẩu bào tử hầm tiêu
• Lẩu cá hồi phi lê
• Lẩu kim chi hải sản
• Lẩu bắp bò
• Lẩu khổ qua cá thắc lác.

Lẩu ăn cùng bún tươi, các loại rau, nấm, thịt có hương vị đậm đà, hấp dẫn.

Lẩu là sự lựa chọn hàng đầu dành cho những món ăn chính trong các bữa tiệc từ cưới, thôi nôi đến tân gia. Bạn có thể lựa chọn lẩu Thái, lẩu hải sản, lẩu cá hồi… Nước lẩu được ninh từ xương có được hương vị đậm đà, ăn cùng bún tươi, các loại hải sản, rau củ và nấm sẽ khiến thực khách tấm tắc khen ngon đấy.

Món ăn đãi tiệc – món tráng miệng

Món tráng miệng là một món ăn được đem ra cuối cùng để khách mời thưởng thức nhẹ sau các món ăn khai vị và món chính:

• Rau câu
• Trái cây thập cẩm
• Chè hoa cau
• Kem nhãn lồng
• Bánh plan
• Bánh plan trái dừa
• Chè dưỡng nhãn
• Chè đậu đỏ
• Bánh chuối hấp dẻo
• Sữa chua trái cây
• Kem thập cẩm
• Kem bơ.

Chè là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Chè là một trong những cái tên góp phần tạo nên sự đa dạng và độc đáo của ẩm thực Việt. Khi lên thực đơn đãi tiệc, bạn có thể lựa chọn món tráng miệng là các món chè đậu, chè Huế, chè khúc bạch, chè cốm, chè bắp, chè bưởi…

Món ăn đãi tiệc bằng nước ép

• Nước ép ổi tươi
• Nước ép dứa (thơm )
• Nước ép cà chua bi
• Nước ép dưa hấu vàng
• Nước ép cóc xanh
• Nước ép cần tây
• Nước ép nho Mỹ
• Nước ép rau má
• Nước ép dưa leo
• Nước ép cà rốt Đà Lạt
• Nước ép táo
• Nước ép bưởi.

Những bộ thực đơn đãi tiệc ngon

Sau đây Đặt Tiệc Việt sẽ giới thiệu cho quý khách những bộ thực đơn đãi khách tại nhà ngon và dễ làm nhất. Bộ thực đơn này được khách hàng của Đặt Tiệc Việt lựa chọn và yêu thích nhất. Bạn hãy tham khảo menu thực đơn ở link sau: thực đơn tại nhà

Thực đơn đãi tiệc số 1

• Súp cua hải sản
• Bò tái cải mầm
• Tôm chiên cốm
• Xôi chim bồ câu
• Cà ri gà nấu đậu + bánh mì
• Lẩu cá bớp
• Trái cây dưa gang + nho
• Rau câu dừa.

Thực đơn ngon đãi tiệc dễ làm số 2

• Khai vị 3 món: (chả giò hải sản mayonnaise + gỏi hải sản thái lan + cá bống trứng chiên giòn)
• Súp hải sản măng tây
• Bò nấu lagu + bánh mì
• Dê né + bánh đa
• Gà hấp lá chanh + xôi gấc
• Lẩu hải sản chua cay + bún tươi + rau
• Trái cây theo mùa.

Thực đơn đãi tiệc hấp dẫn dễ làm số 3

• Súp gà nấm hương
• Nộm hoa chuối tai heo
• Gà quay bánh bao
• Bò nấu la gu
• Gà bó xôi chiên
• Lẩu hải sản
• Nho Mỹ.

Thực đơn món ngon đãi khách số 4

• Cánh gà nướng mật ong
• Súp cua
• Ba chỉ heo quay
• Tôm xào rau củ
• Canh giò heo hầm củ
• Ngao hấp nấm
• Trái cây tráng miệng: ổi, táo dưa lưới.

Thực đơn bữa tiệc gia đình số 5

• Khai vị gồm chả giò sò điệp + gỏi ngó sen
• Gỏi bồn bồn tôm thịt + bánh phồng
• Súp bắp cua
• Cá tầm lúc lắc hạt điều
• Dê hấp lá tía tô
• Lưỡi bò nấu đậu
• Lẩu cá bớp
• Kem nhãn.

Thực đơn đãi tiệc tại nhà ngon số 6

• Nộm hoa chuối tai heo
• Súp gà nấm hương
• Mực chiên giòn
• Gà bó xôi chiên
• Bò xào hoa thiên lý
• Vịt nấu tiêu xanh
• Bánh tiramisu
• Trái cây ổi + táo.

Thực đơn bữa tiệc gia đình số 7

• Khai vị gồm gỏi Thái Lan hải sản + Mực chiên giòn
• Súp hải sản bông tuyết
• Gỏi bò bóp thấu
• Bò nấu pate
• Gà bó xôi
• Giò heo giả cầy
• Lẩu cá bóp măng chua
• Chè nhãn nhục.

Gà bó xôi chiên giòn với hương vị thơm ngon đã trở thành món ngon yêu thích của nhiều người.

Thực đơn đãi tiệc ngon số 8

• Súp cua
• Vịt quay Bắc Kinh
• Xôi nếp cái hoa vàng
• Chả lươn chiên giòn
• Cơm tám Thái
• Rau củ xào nấm
• Pudding tráng miệng.

…

Những lưu ý khi lựa chọn thực đơn đãi tiệc

1. Tham khảo chọn món đãi tiệc cho phù hợp, đa dạng món và đầy đủ món khai vị, món chính, món tráng miệng
2. Tính toán chi phí cho bữa tiệc hợp lý
3. Lựa món lưu ý tới khẩu vị của từng vùng miền phải phù hợp với đa số khẩu vị của khách mời
4. Cân nhắc về khách mời, nắm được số lượng tới dự, để lên thực đơn cho đầy đủ
5. Chọn món ăn phù hợp với mùa và khí hậu thời tiết. Mùa nóng thì lựa món giải nhiệt, thanh mát còn mùa lạnh chọn món ấm nóng. Việc lựa những món có nguyên liệu đúng mùa sẽ tiết kiệm được thêm chi phí cho buổi tiệc.

Hình ảnh tổ chức tiệc của Đặt Tiệc Việt

Đặt Tiệc Việt chuyên nhận nấu tiệc tại nhà như tiệc cưới, hỏi, tân gia, tiệc liên hoan, sinh nhật, thôi nôi, đầy tháng, tất niên. Với thực đơn đa dạng và mới lạ, từ đơn giản đến cầu kỳ theo phong cách nhà hàng sang trọng dùng trong tiệc cưới. Sự hài lòng của quý khách là niềm vui của chúng tôi.

• Đội ngũ đầu bếp kinh nghiệm, đội ngũ phục vụ tâm huyết, chuyên nghiệp.
• Tư vấn menu phù hợp với mong muốn tiệc, thực đơn luôn được đầu tư từ nguyên liệu, hình thức, chất lượng món.
• Menu của Đặt Tiệc Việt có khả năng thuyết phục mà khách yêu cầu.
• Luôn có giải pháp tốt nhất và tiện lợi nhất cho nhu cầu đặt tiệc tại nhà. Dù là bình dân hay sang trọng đẳng cấp, tại nhà hay sự kiện doanh nghiệp.

Đặt Tiệc Việt là công ty chuyên cung cấp các dịch vụ tổ chức tiệc tại nhà như: đặt nấu tiệc tại nhà, đặt tiệc tân gia nhà mới, tổ chức tiệc cưới tại nhà, tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà, tổ chức tiệc thôi nôi, tổ chức tiệc tất niên công ty và cho thuê bàn ghế sự kiện…

Hiện nay, đặt tiệc tại nhà Đặt Tiệc Việt đang cung cấp các dịch vụ tổ chức đặt nấu đặt tiệc tại nhà tại tất cả các quận huyện HCM và các tỉnh thành khác như Bình Dương, Đồng Nai.

Liên hệ nấu món ăn đãi tiệc ngon

Ngày nay, cuộc sống hiện đại làm cho mỗi người chúng ta đều rất bận rộn với công việc riêng của mình. Việc gặp gỡ tụ họp gia đình hay bạn bè trong những ngày thường khó mà có thể đông đủ được. Vậy nên những bữa tiệc chính là lúc mọi người để cho mọi người gặp mặt, nói chuyện gắn kết với nhau hơn. Thế nhưng việc lựa chọn các món ngon đã tiệc chưa bao giờ là đơn giản.

Nếu bạn đang đau đầu không biết phải lên thực đơn đãi tiệc như thế nào thì hãy liên hệ với Đặt Tiệc Việt để được tư vấn món ngon đãi tiệc, món ăn đãi tiệc ngon nhé!

Địa chỉ:

• Bình Thạnh : Số 363/27/33 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26
• Gò Vấp : Số 153 Phạm Văn Chiêu, Phường 14
• Quận 12 : 551/195/134 số 7b Lê Văn Khương
• Quận Tân Bình : F310, chung cư Carillon, số 1 Trần Văn Danh, Phường 13
• Quận 7 : Số 1250 Huỳnh Tấn Phát, Phường Tân Thuận
• Tp Thủ Đức : Số 67/23 Lê Thị Hoa, Phường Bình Chiểu
• Quận 9, Tp Thủ Đức : Số 45 Đường 671, Khu phố 6, Phường Phước Long B
• Bình Dương : số 434 Nguyễn Tri Phương, Khu phố Bình Đường 4, Phường An Bình, Tp Dĩ An.

Điện thoại: 0979956385 | 0983108738

Email: dattiecviettruonggiang@gmail.com

Website: dattiecviet.vn

Fb: Facebook.com/dattiecviet.vn

# Món ăn đãi tiệc | Món chay đãi tiệc