Shopping Cart

Thành Tiền 0đ
Tổng Tiền 0đ

Hướng dẫn nấu các món ăn từ Thỏ

25/04/2018
Món ngon mỗi ngày

Thịt thỏ có rất nhiều cách chế biến khác nhau như: Thỏ xào sả ớt, Thỏ nấu chao, Cà-ri thỏ, Thỏ nướng, Thỏ hầm thuốc bắc...

Thịt thỏ có rất nhiều cách chế biến khác nhau như: Thỏ xào sả ớt, Thỏ nấu chao, Cà-ri thỏ, Thỏ nướng, Thỏ hầm thuốc bắc...

Thỏ xào sả ớt

Thỏ xào sả ớt dat tiec viet dat tiec 24h 24h
Thỏ xào sả ớt dat tiec viet dat tiec 24h 24h 

Nguyên liệu:

300 gr thịt thỏ (còn da), 100gr ớt Đà Lạt xanh, đỏ, vàng, 100gr hành tây. 1 thìa súp sả, ớt xay, rượu trắng, tương ớt, 2 thìa cà-phê bột nêm. Đường, nước mắm, dầu ăn.

Thực hiện:

Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, vớt để ráo, chặt miếng vừa ăn. Thái miếng vuông lớn ớt Đà Lạt, hành tây. Đun nóng dầu ăn, phi vừa thơm ớt, sả xay, cho thịt thỏ vào xào săn, nêm bột nêm, đường, nước mắm, tương ớt. Tiếp tục đảo đều để thịt thấm gia vị.

Cuối cùng, cho ớt Đà Lạt, hành tây vào xào chín, dọn ra đĩa.

Thưởng thức:

Món này dùng với cơm trắng.

 

 

Thỏ nấu chao

Thỏ nấu chao dat tiec viet dat tiec 24h 24h
Thỏ nấu chao dat tiec viet dat tiec 24h 24h

Nguyên liệu:

1 thìa súp chao đỏ, 2 thìa súp chao trắng. 1/2kg khoai cao, 1/2 con thỏ. 1 củ hành tây, 1 thìa súp hành, tỏi xay, 1/2 lít nước dừa. Bột nêm, đường, rượu trắng, dầu ăn. 1 thìa súp dầu điều.

Thực hiện

Rửa thịt thỏ với chút rượu trắng, chặt miếng vừa ăn, ướp với chao đỏ, trắng, dầu điều. Đun nóng dầu, phi thơm hành, tỏi xay, cho thịt thỏ vào xào săn. Cho nước dừa, hành tây thái vuông vào, nêm gia vị. Gọt vỏ khoai cao, thái vuông, rán vàng, cho vào nấu với thịt đến khi nước có độ sánh vừa.

Thưởng thức:

Món này dùng với bánh mì.

 

Cà-ri thỏ

Cà-ri thỏ dat tiec viet dat tiec 24h 24h
Cà-ri thỏ dat tiec viet dat tiec 24h 24h

Nguyên liệu

1 quả cà tím, 100gr đậu bắp, 2 quả ớt sừng, 1/2 lít sữa tươi, 1 nhánh lá cà-ri, 400gr thịt thỏ. 1 thìa súp bột cà-ri, 2 thìa súp sả, ớt, hành tím, tỏi xay. Bột nêm, đường, rượu trắng.

Thực hiện

Rửa thịt thỏ qua rượu, chặt vừa ăn, thái khoanh cà tím, ngâm nước muối. Đậu bắp bỏ đầu, đuôi. Đun nóng dầu, cho tỏi, sả, hành tím, ớt xay vào phi thơm. Cho 1/2 thìa bột cà-ri, thịt thỏ vào xào, nêm gia vị, xào thấm, cho sữa tươi, phần bột cà-ri còn lại và lá cà-ri vào.  Cho đậu bắp, ớt sừng, cà tím vào, để lửa liu riu.

Thưởng thức: Dùng với bánh mì hoặc bún.

 

Thỏ nướng

Thỏ nướng dat tiec viet dat tiec 24h 24h
Thỏ nướng dat tiec viet dat tiec 24h 24h

Nguyên liệu

1/4 con thỏ (khoảng 400 - 500gr), 1 quả dưa chuột, thái khoanh, 1 thìa súp tương ớt, xà lách, 2 thìa súp rượu trắng. Gia vị: 1 thìa cà-phê ngũ vị hương, 2 thìa cà-phê đường, 2 thìa cà-phê bột nêm, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp tỏi, hành xay, 2 thìa súp dầu ăn.

Thực hiện

Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, giữ nguyên miếng, ướp với gia vị, để 20 phút cho thấm. Quạt than hồng, cho thịt lên nướng dưới lửa vừa. Trở thường xuyên để thịt chín đều.

Thưởng thức:

Chặt thịt vừa ăn, dùng kèm dưa chuột, tương ớt, xà lách.

 

Thỏ hầm thuốc bắc

Thỏ hầm thuốc bắc dat tiec viet dat tiec 24h 24h
Thỏ hầm thuốc bắc dat tiec viet dat tiec 24h 24h

Nguyên liệu

1/2 con thỏ, 2 gói gia vị tiềm, 2 thìa súp bột nêm, 2 thìa cà-phê muối, 1 thìa súp đường, rượu trắng.

Thực hiện

Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, chặt miếng lớn vừa ăn. Cho nước vào nồi đất to, đun thật sôi, cho thịt thỏ vào, nêm chút muối, vớt bọt thật sạch. Tiếp tục đun sôi, cho hai gói gia vị tiềm vào, đun trên lửa liu riu, nêm bột nêm, đường vừa ăn. Đun hỗn hợp thêm khoảng 45 phút để thịt thỏ chín mềm.

Thưởng thức:

Món này dùng với bánh mì.

0.0           0 đánh giá
Hướng dẫn nấu các món ăn từ Thỏ

Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho sản phẩm này! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.

  • Lọc theo:
  • Tất cả
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Chia sẻ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

NHỮNG MÓN ĂN NGON BỔ DƯỠNG ĐƯỢC LÀM TỪ THỊT ẾCH

Thịt ếch là một trong những thực phẩm có giá trị cao được nhiều chuyên gia về dinh dưỡng tư vấn sử dụng thường xuyên trong bữa cơm hàng ngày. trong thịt ếch có nhiều protein, chất béo, đường, canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, carotene… thật nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe đúng không các bạn.

Bí quyết nấu món cá kho tộ ngon như nhà hàng

Cá kho tộ là món ngon không còn quá xa lạ với người Việt Nam. Tuy nhiên, để chế biến được món cá kho tộ thơm ngon vì cần phải có bí quyết. Sau đây, Khoa học & Phát triển sẽ chỉ bạn cách làm món cá kho tộ đúng chuẩn.

Cuối tuần làm ngan tái chanh chua ngọt đầy hấp dẫn đãi cả nhà

Thịt ngan mát, ngọt dễ ăn lại rất tốt cho sức khỏe. Cuối tuần làm món Ngan tái chanh đãi gia đình sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

Làm nước hàng "siêu đặc biệt" cho món kho hấp dẫn khó quên

Món kho như thịt kho, cá kho, chả kho đã quá quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Một nồi cá kho hay thịt kho mằn mặn ăn cùng bát cơm trắng nóng hổi trong những ngày mưa gió thì không gì ngon bằng. Đây cũng là món cực kì dinh dưỡng phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.

tiệc bufflet

tiệc trọn gói