| Thành Tiền | 0đ |
|---|---|
| Tổng Tiền | 0đ |
Cua biển là một trong những loại thức phẩm hải sản yêu thích của rất nhiều người bởi được chế biến ra vô vàn món ăn độc đáo, ngon miệng. ngòai ra còn giúp cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ ung thư...
CUA RANG ME:
Nguyên liệu:
1. Cua biển 1 con (800gr)
2.Nước cốt me (3 muỗng)
3. Màu dầu điều (1 muỗng)
4. Tỏi băm ( 1/2 muỗng)
5. Muối (1/2 muỗng)
6.Đường (5 muỗng)
7. Bột ngọt (1 muỗng)
8.Dầu ăn( 2 muỗng)
9. Tiêu sọ (1/2 muỗng)
SƠ CHẾ:
-Cua rửa sạch: Bóc phần yếm cua, dùng dao đâm thẳng xéo lên não, đập dập 2 càng, phần thân cua cắt làm 2.
- Hỗn hợp nước me:+ 3 muỗng cốt me đặc + 3 muỗng nước + 1/2 muỗng muối + 1/2 muỗng tiêu + 1 muỗng bột ngọt + 5 muỗng đường + 1 muỗng dầu điều + 2 muỗng dầu ăn. Khuấy đều.
CÁCH LÀM:
-Cho chảo lên bếp, cho 1/2 muỗng dầu, cho cua vào lắc cho thịt xăn.
-Cho chảo khác lên, cho dầu và tỏi vào xào cho thơm, cho cua vào, cho tiếp hỗn hợp nước me vào, lắc qua lắc lại, xốc chảo thấy nước xốt trong chảo hơi xệt là được.
-Cho cua ra đĩa, chan nước xốt cua lên trên, ăn kèm với chút muối và tiêu sọ đập dập.
Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho sản phẩm này! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.
